Суп с Фрикадельками

Ya tozhe itot sup gotovlu, no tol”ko ezhe morkovku dobavlyau podzharennuu slya vkusa i zveta.

Я пиготовила куриный супчик по твоему рецепту- получилось очень вкусно, семейство чуть не проглотило ложки. Суп с фрикадельками я тоже готовлю, но вот не понимаю зачем ты так долго варишь фрикадельки , достаточно полчаса, а у тебя в сумме получается целый час. Хотя идея большинство супов варить на овощном бульоне, как делаешь ты, мне нравится. Я тоже как и Татьяна пассирую морковку, только немного лука добавляю и половинку томата. Каперсы не добавляю по той простой причине, что никогда их не покупала и какие они на вкус не представляю.

О, Людочка, спасибо за комментарий.

Ты знаешь, я, наверное, просто перестраховываюсь с фрикадельками — как-то мне показалось, что они еще не были готовы через 30 минут. Может, я их просто делаю по размеру слишком большими? Но они получились нормальными и не разваливались.

Да, у нас всегда всё мега. Мега-тефтели, мега-фрикадельки, мега-беляши — но я только за!

Странно, мне только что сон снился о том что мы попали в Ташкент и я показывал Алёне где и как можно собирать каперсы. Мы бы и сами о них ничего не знали если бы не наш папа (ну и Ташкент где они росли повсюду).