Monday, January 28, 2008

Вариантик

French Meat with CheeseХочу поделиться вариантом мяса по-французски, который пару лет назад подкинула мне сестра. Может, кому пригодится.

Нарезать картошку соломкой, обжарить до полуготовности (не солить!) = слой первый
Маринованные огурчики тоже соломкой, только, естественно, помельче = слой второй
Марковка по-корейски = слой третий
Ну, а дальше как обычно: отбитое мясо, лук колечками, сыр и майонез. Всё в духовку на 45 минут при 375 F (190 C).

Мне очень понравилось это блюдо с “пастушьим” салатиком (помидоры, огурцы, лук — мелкими кубиками, несолёная брынза — на свекольную тёрку, немного укропа, красного острого перца (специя), соли, растительного масла и лимонного сока).

In: Food & Dining   Tags: ,
Time: 22:36   Comments: 3 Comments   Post a Comment  

1
GravatarYola_k says:Subscribed
January 29, 2008 @ 06:47

О! как раз сейчас такое готовлю, только без мяса и огурчиков - тоже класс ) От тебя этот рецептик узнала пару лет назад, периодически готовлю. Поэтому еще раз спасибо!

2
GravatarAlena says:Subscribed
January 29, 2008 @ 08:22

Не за что! teeth

Нее, у нас номер без мяса не пройдёт — Данька останется голодным. mrgreen

3
GravatarSasha says:Subscribed
March 2, 2008 @ 11:42

Как раз на ужин мужу приготовлю, судя по всему это очень вкусно. Спасибо за рецептик.

Leave a comment

O.o teeth mrgreen neutral -) roll twisted evil crycry cry oops razz mad lol cool -? shock eek sad smile grin