Хочу поделиться вариантом мяса по-французски, который пару лет назад подкинула мне сестра. Может, кому пригодится.
Нарезать картошку соломкой, обжарить до полуготовности (не солить!) = слой первый
Маринованные огурчики тоже соломкой, только, естественно, помельче = слой второй
Марковка по-корейски = слой третий
Ну, а дальше как обычно: отбитое мясо, лук колечками, сыр и майонез. Всё в духовку на 45 минут при 375 F (190 C).
Мне очень понравилось это блюдо с “пастушьим” салатиком (помидоры, огурцы, лук — мелкими кубиками, несолёная брынза — на свекольную тёрку, немного укропа, красного острого перца (специя), соли, растительного масла и лимонного сока).

January 29, 2008 @ 06:47
О! как раз сейчас такое готовлю, только без мяса и огурчиков - тоже класс
От тебя этот рецептик узнала пару лет назад, периодически готовлю. Поэтому еще раз спасибо!
January 29, 2008 @ 08:22
Не за что!
Нее, у нас номер без мяса не пройдёт — Данька останется голодным.
March 2, 2008 @ 11:42
Как раз на ужин мужу приготовлю, судя по всему это очень вкусно. Спасибо за рецептик.
Leave a comment